Ступка с пестиком для специй, бамбук

Если необходимо разбить и растолочь, стоит обзавестись деревянной ступкой. Конечно, дерево впитывает запахи и влагу, но зато очень устойчиво к ударам. В магазине старайтесь выбрать модели из твердых пород и из цельного куска. Именно в моделях их цельного куска постепенно образуется пленочка, которая не впитывает влагу. Обратите внимание на расположение волокон: продольное направление обеспечит больший срок эксплуатации.